Nezařazené

Medvědí česnek v kuchyni

Published

6 roky ago

9.4.2019

Hedy

Už jste slyšeli o zázračných účincích medvědího česneku? Zjistěte, s čím vším vám pomůže, kde ho najdete a hlavně, jak ho používat a uchovat.

K čemu je dobrý?

Medvědí česnek je přírodní antioxidant, antibiotikum a zdroj vitamínu C. Obsahuje také železo, vitamíny A, B1, B2 a účinnou antibakteriální látku allicin. Podporuje správnou funkci imunitního systému a má pozitivní vliv na činnost srdce.

Pomáhá při chřipce, nachlazení, onemocnění horních cest dýchacích, při mykózách, vysokém krevním tlaku, ale také proti nadýmání či zácpě. Mimo to působí proti střevním parazitům, závratím, úzkostem, nespavosti a zmírňuje možnost vzniku krevních sraženin.

Česnek můžete používat preventivně, nejlépe v zimním období, kdy člověk nejvíc potřebuje podpořit imunitu.

Jak medvědí česnek používat?

V kuchyni ho můžete využít všude tam, kde jste zvyklí používat běžnější česnek setý. Klidně ho tedy přidejte do pomazánek, salátů, polévek, másla atd. Pokud ho budete jíst za syrova, zachová si nejvíce prospěšných látek. Proto je nejlepší ho dávat nakrájený do již hotového jídla.

Velmi oblíbené je také bylinkové máslo z medvědího česneku. K přípravě potřebujete 250 g másla, 100 g listů česneku a podle chuti sůl. Přebrané, omyté a osušené listy medvědího česneku spolu se změklým máslem a solí rozmixujte do jemna. Vzniklé máslo dejte do formiček a nechte vychladit. V lednici vám vydrží do data spotřeby másla, v mrazáku ho můžete mít i déle.

Z medvědího česneku si můžete vyrobit také léčivou tinkturu. Čerstvé listy očistěte a nařežte či natrhejte na jemno. Naplňte jimi asi polovinu lahve a zalijte až po okraj alkoholem (nejčastěji se používá vodka nebo jiná pálenka obsahující 40 – 50 % alkoholu). Uzavřenou sklenici poté nechte stát na teplém a světlém místě (ne na přímém slunci) po dobu asi 14 dnů. Důležité je každý den sklenici řádně protřepat! Po minimálně 14 dnech tinkturu sceďte, nasáklé byliny vymačkejte a alkohol přelijte do tmavé lahve. Následně tinkturu uchovávejte na tmavém a chladném místě (klidně v lednici). Tinktura se poté podává 3x denně v dávce 10 – 20 kapek naředěných vodou a používá se při poruchách trávení, při nachlazení a zahlenění dýchacích cest. Není vhodná pro děti, těhotné a kojící ženy.

Jak medvědí česnek uchovávat?

Medvědí česnek je nejlepší používat čerstvý, ale klidně ho umístěte do lednice, kde vám vydrží až 5 dní. Pokud si chcete užívat jeho účinky i mimo sezonu, můžete ho zamrazit.

Listy česneku nejprve vytřiďte, omyjte, osušte a poté nasekejte. Nakonec je zabalte do igelitového sáčku a umístěte do mrazáku. Pokud nasekané listy natlačíte do silikonových forem na led (a ty poté vložíte do sáčku), můžete si během roku vždy rozmrazit jen takové množství, které budete potřebovat.

Pro dlouhodobé uchování česneku můžete zvolit také jeho naložení v oleji. Přebrané česnekové listy nejprve omyjte, nechte okapat a nakonec každý zvlášť pečlivě osušte papírovými utěrkami. Kdyby na listech zůstala voda, mohla by se zkazit celá sklenice uskladněného česneku, a tak si na osušení dejte opravdu záležet. Poté listy nasekejte a napěchujte do sklenice tak, aby mezi kousky nezůstal žádný vzduch. Udělejte 1 – 2 cm vysokou vrstvu česneku a tu poté zalijte trochou oleje. Takto pokračujte ve vrstvení. Poslední vrstvu česneku zalijte olejem tak, aby byl celý ponořený. Nakonec sklenici pečlivě uzavřete a vložte do mrazáku.

Další možností je vyrobit pastu, kterou připravíte ze 100 g listů medvědího česneku, 100 ml oleje a 10 g soli. Přebrané, omyté a osušené listy rozmixujte s olejem a solí a vzniklou pastu dejte do skleniček. Ty poté můžete skladovat v lednici, kde vám vydrží až rok.

Kdy se vydat na sběr?

Medvědí česnek vyrůstá na jaře, ještě před olistěním stromů. Standardně se uvádí, že doba růstu je od dubna do července. Nicméně v teplejších oblastech začíná růst již na konci února. Ke konci května pak začíná kvést a jeho životadárná síla se pomalu vytrácí. Proto se říká, že duben je hlavní sezona medvědího česneku.

Kde ho v ČR najdete?

Medvědí česnek roste převážně na vlhčích a spíše stinných místech. Natrhat si jej tak můžete kolem potoků a v listnatých lesích. Pro svůj květ a typický bohatý porost bývá pěstován jako okrasná rostlina v zahradách a parcích, kde na sebe upozorňuje silnou vůní. Najdete ho například v zámeckém parku ve Veselí nad Moravou, v parku Boženy Němcové v Karviné či v oboře Popovice u Rajhradu. Dobře se mu daří také ve Starém Kolíně poblíž loděnice či v libereckém Kryštofově údolí a na dalších místech. Jelikož pro své léčivé účinky je medvědí česnek hodně žádaný a místa jeho výskytu se zmenšují, je nejlepší variantou vypěstovat si ho doma v květináči nebo na zahrádce.

2/5 - (1 vote)

Nezařazené

Oral-B iO Series 6 Duo Black/Pink Sand z lékárny Benu.cz

Published

8 měsíců ago

14.8.2024

Oral-B iO Series 6 Duo Black/Pink Sand od výrobce Procter & Gamble je k dostání za cenu 7099 Kč. Přejít do obchodu.

Set elektrických zubních kartáčků Oral-B iO6 Series Duo Pack Black je vybaven revoluční magnetickou iO technologií, která přináší pocit profesionálního a současně jemného čištění zubů. Technologie kombinuje vlákna s mikrovibracemi a kulatou kartáčkovou hlavou, která se nechala inspirovat zubními lékaři. Pokročilá technologie umělé inteligence dokáže rozpoznat váš styl čištění zubů a zároveň vás navést k co možná nejdůkladnějšímu vyčištění všech zubů. Důležité informace o režimech čištění nebo připomínkách výměny kartáčkové hlavice vám podá interaktivní černobílý displej. Revoluční technologie iOiO™ je nejlepší technologie čištění zubů od Oral-B. Kombinuje jemnou energii mikrovibrujících vláken s kulatou kartáčkovou hlavou Oral-B inspirovanou zubními lékaři – to vše poháněno unikátním tichým magnetickým pohonem. Pocit profesiOnální čistoty. Každý den. Nejlepší čistota od Oral-B. Odstraňuje až o 100 % více zubního plaku* 100% zdravější dásně za 1 týden.1 Bělejší zuby už od 1. dne.21 v porovnání s běžným manuálním zubním kartáčkem2 odstraněním povrchových skvrn Neuvěřitelně důkladný. Překvapivě šetrný Patentovaná magnetická iO™ technologie byla pro svou prokázanou šetrnost i preciznost jako vůbec první oceněna pečetí České stomatologické komory. Interaktivní displejInteraktivní černobílý displej zobrazuje 5 režimů, indikátor nabití a 2minutový časovač Dlouhotrvající nabitíNabíjecí stanice kartáček plně nabije až na 2 týdny.Balení obsahuje 2 zubní kartáčky, magnetickou nabíječku, 2 kartáčové hlavice.

Kolik je poštovné? Objednávku si můžete poslat na některou z 268mi kamenných lékáren a potom je doprava zdarma. Jaké jsou další možnosti?:

PPL: Přepravné 79,- Kč, dobírkovné 39,-Kč, PPL ParcelShop 55 Kč
Zásilkovna: 49,- Kč, dobírkovné 39,- Kč
GLS: Přepravné 99,- Kč, dobírkovné 39,-Kč

Při objednávce na 999 Kč je doprava PPL, Zásilkovnou nebo Českou poštou zdarma. Minimální výše objednávky je 100 Kč. Objednejte si Oral-B iO Series 6 Duo Black/Pink Sand výhodně na internetu v obchodě Benu.cz dnes a ušetřete.

PŘEJÍT DO OBCHODU

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:

Nezařazené

NUTREND Flexit Drink pomeranč 400g z lékárny Benu.cz

Published

8 měsíců ago

7.8.2024

NUTREND Flexit Drink pomeranč 400g od výrobce Nutrend je k dostání za cenu 359 Kč. Přejít do obchodu.

NUTREND Flexit drink je doplněk stravy ve formě instantního drinku s pomerančovou příchutí s obsahem 11 účinných látek určený pro aktivní jedince, kteří se starají o výživu svých kloubů, šlach a úponů.Vápník a Hořčík přispívají k normálnímu energetickému metabolismu, k normální činnosti svalů, jsou potřebné pro udržení normálního stavu kostí a zubů.Vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm, k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci chrupavek, dásní, kůže a zubů, k normálnímu energetickému metabolismu, k normální funkci imunitního systému, k ochraně buněk před oxidativním stresem a ke snížení míry únavy a vyčerpání.Vitamin D přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu, k normální hladině vápníku v krvi, k udržení normálního stavu kostí, svalů a zubů a k normální funkci imunitního systému.Vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k normálnímu metabolismu bílkovin a glykogenu, k normální funkci imunitního systému a ke snížení míry únavy a vyčerpání.Balení obsahuje 400g.

Kolik je poštovné? Objednávku si můžete poslat na některou z 268mi kamenných lékáren a potom je doprava zdarma. Jaké jsou další možnosti?:

PPL: Přepravné 79,- Kč, dobírkovné 39,-Kč, PPL ParcelShop 55 Kč
Zásilkovna: 49,- Kč, dobírkovné 39,- Kč
GLS: Přepravné 99,- Kč, dobírkovné 39,-Kč

Při objednávce na 999 Kč je doprava PPL, Zásilkovnou nebo Českou poštou zdarma. Minimální výše objednávky je 100 Kč. Objednejte si NUTREND Flexit Drink pomeranč 400g výhodně na internetu v obchodě Benu.cz dnes a ušetřete.

PŘEJÍT DO OBCHODU

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:

Nezařazené

Australian Bodycare Hair Clean 200ml z lékárny Benu.cz

Published

11 měsíců ago

1.5.2024

Australian Bodycare Hair Clean 200ml od výrobce Australian Bodycare je k dostání za cenu 229 Kč. Přejít do obchodu.

Australian Bodycare Hair Clean je šampon proti lupům s Tea Tree olejem.Šampon pro každodenní péči o svědící a šupinatou vlasovou pokožku, se sklony k pupínkům a lupům. Je vhodný pro všechny členy rodiny a pro všechny typy pokožky a vlasů. Šampon je možné použít i na barvené vlasy.Šampon proti lupům na vlasy, pokožku hlavy a vousyZklidňující a výživný šampon na suchou a podrážděnou pokožku hlavyÚčinný proti pupínkům na pokožce hlavyVhodný také pro mastné vlasy a pokožku hlavy.Šampon je obzvláště účinný, pokud:Máte dost skvrn a pupínků na pokožce hlavy.Máte problémy se suchou, svědivou a podrážděnou pokožkou hlavyTrpíte mastnou pokožkou hlavy nebo lupyAktivní složky zanechávají vlasy a pokožku hlavy vyživené a silné.Výrobek neobsahuje parabeny a je 100% veganský. Dermatologicky testováno.Balení obsahuje 200 ml.

Kolik je poštovné? Objednávku si můžete poslat na některou z 268mi kamenných lékáren a potom je doprava zdarma. Jaké jsou další možnosti?:

PPL: Přepravné 79,- Kč, dobírkovné 39,-Kč, PPL ParcelShop 55 Kč
Zásilkovna: 49,- Kč, dobírkovné 39,- Kč
GLS: Přepravné 99,- Kč, dobírkovné 39,-Kč

Při objednávce na 999 Kč je doprava PPL, Zásilkovnou nebo Českou poštou zdarma. Minimální výše objednávky je 100 Kč. Objednejte si Australian Bodycare Hair Clean 200ml výhodně na internetu v obchodě Benu.cz dnes a ušetřete.

PŘEJÍT DO OBCHODU