Connect with us

Zdravý životní styl

Krůta u společného stolu

Published

on

Přelom loňského a letošního roku je vyvrcholením mnoha příležitostí a důvodů k přípravě vynikajících rafinovaných pokrmů. Kulinářství je velmi kreativní sféra, ve které můžeme dát volnou ruku své představivosti a fantazii. Členové domácnosti a hosté určitě ocení to, že spojíme kreativitu v kuchyni s chutnými a vysoce kvalitními výrobky, např. s krůtou.

Rodinným setkáním u společného stolu často vévodí maso. Mnoho Čechů si nedokáže představit, že by mohlo chybět například o Vánocích. Obdobně u obyvatel jiných evropských zemí, kteří v tomto rodinném čase sází na šťavnaté porce masa, mimo jiné krůtího. Španělé si slavnostní dny spojují například s krůtou plněnou lanýži a na italském stole se maso podává s pečenými brambory a zeleninou.

Podle Szymona Szlendaka, šéfkuchaře a odborníka programu “Krůta z Evropy – pod křídly kvality“, Češi také oceňují přednosti krůtího masa a jeho kulinářskou rozmanitost. „Pečená krůta plněná jablky a brusinkami, krůtí prsíčka plněná sušenými švestkami nebo ořechy nebo krůtí paštika s drůbky – to jsou osvědčené návrhy pro setkání u společného stolu,” uvádí Szymon Szlendak. Zdůrazňuje také, že krůtí maso je dobrá volba jak pro každodenní použití, tak i zvláštní příležitosti. Jeho zásadní výhodou je totiž neutralita – samo o sobě nemá výraznou chuť a vůni. „To přispívá k tomu, že jako složka jídla může přebrat chuť a vůni různých doprovodných přísad, např. brusinek, pomerančů nebo sušených švestek spojovaných se svátky,” dodává Szymon Szlendak.

Kromě kulinářského aspektu k používání krůtího masa vybízejí také jeho nutriční hodnoty. Krůtí maso má vysoký obsah bílkovin, navíc krůta je zdrojem vitaminů B3, B6, B12, D, draslíku, fosforu a zinku. Vitaminy D a B12 pomáhají při správném fungování imunitního systému, draslík při správném fungování svalů, zinek při udržování správných kognitivních funkcí a fosfor při udržování zdravých kostí a zubů. Krůtí maso má proto mnoho předností. Stojí za to přesvědčit se o nich při přípravě jídel pro společné setkání u stolu. Zde je několik kulinářských inspirací, které si podmaní chuťové buňky nejbližších.

 

Zlatavá krůta s jablky a brusinkami

Ingredience pro 4–5 osob:

asi 5–6kilogramová krůta

olivový olej

sůl, pepř a oblíbené bylinky k masu

 

Ingredience na nádivku:

2 kyselá jablka

mandle

vlašské a lískové ořechy

sušené brusinky

2 lžíce medu

rozinky

 

Příprava nádivky:

1. Troubu předehřejeme na 175 stupňů.

2. Začneme mandlemi, které zalijeme vroucí vodou, necháme stát asi 15 minut a pak je oloupeme. Oloupané mandle, vyloupané vlašské a lískové ořechy dáme na plech vyložený alobalem. Vložíme do předehřáté trouby a počkáme, dokud nezezlátnou, a pak je necháme vychladnout.

3. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky, vložíme do misky společně se všemi složkami nádivky. Nyní přidáme med a vše společně promícháme.

 

Příprava krůty:

1. Den předem zalijeme krůtu studenou osolenou vodou s kořením a necháme stát 12 hodin, nejlépe přes noc.

2. Následující den začneme předehřátím trouby na 200 stupňů. Pak maso osušíme, dochutíme solí a pepřem a naplníme připravenou nádivkou. Nakonec krůtu sešijeme bavlněnou nití. Takto připravenou krůtu potřeme olejem a vložíme do pekáče také potřeného olejem.

3. Krůtu pečeme asi 30 minut při teplotě 200 stupňů, pak teplotu snížíme na 170 stupňů. Takto krůta zůstane šťavnatá uvnitř. Doba pečení krůty závisí na její hmotnosti – každý jeden kilogram je asi 40 minut pečení. Přibližná doba pro 5kilogramový kus je asi 3,5 hodiny. Stojí za to pravidelně polévat maso vlastní šťávou nebo vodou.

4. Hotovou krůtu necháme stát 20 minut a teprve pak ji nakrájíme. Ke každé porci přidáme lžíci nádivky.

 

 

Krůtí prsíčka pro zvláštní příležitosti plněná sušenými švestkami a ořechy

Ingredience pro 4–5 osob:

 

2 kg krůtích prsíček

3 plátky krůtí panenky

Koření: 1 lžička soli a pepře, 2 lžičky sladké papriky a majoránky

2 lžíce citronové šťávy

100–150 g másla

Ingredience na nádivku:

1 vejce

1 sklenice vlašských ořechů

½ sklenice sušených brusinek

½ sklenice sušených švestek

½ lžičky skořice

sůl podle chuti

 

Příprava nádivky:

1. Začneme nakrájením brusinek a sušených švestek na malé kousky. Pak v mlýnku nameleme ořechy. Všechno spojíme a dáme stranou.

2. Připravíme si krůtí maso. Krůtí svíčkovou nakrájíme na kostky a nameleme v mlýnku na maso.

3. Do mletého masa přidáme nakrájené sušené ovoce a namleté ořechy. Přidáme vejce, sůl a promícháme. Odložíme stranou.

Příprava krůtích prsíček:

1. Krůtí prsíčka položíme na velkou desku, zakryjeme potravinářskou fólií a naklepeme paličkou na maso a pak pokapeme citronovou šťávou a přidáme sůl a pepř. Je důležité, aby maso tvořilo jeden kompaktní celek.

2. Pak připravíme roládu – na bok jednoho naklepaného prsíčka dáme nádivku. Musíme jej trochu zploštit a pak zakryjeme polovinou másla. Nyní maso stočíme a pak roládu zavážeme kuchyňskou nití a posypeme kořením. Takto připravenou roládu necháme přes noc v chladničce.

4. Následující den předehřejeme troubu na 200 stupňů. Během této doby vložíme roládu do pečicího rukávu, zbývající polovinu másla nakrájíme na kousky a položíme na maso. Rukáv svážeme a uděláme několik otvorů.

5. Až bude trouba předehřátá, vložíme do ní maso asi na 1 hodinu. Po uplynutí této doby necháme roládu v zahřáté troubě ještě několik minut.

6. Nakonec maso vytáhneme z rukávu. Vzniklou šťávu přelijeme do sklenice. Roládu nakrájíme na plátky a před podáváním ji polijeme šťávou z výpeku.

 

Krůtí paštika s drůbky a nádechem brusinek

Ingredience pro 5–6 osob:

1 kg krůtího masa, nejlépe vykostěného stehna

300 g krůtích drůbků

polévková zelenina

300 g syrové slaniny

100 g vařených ječných krup

2 vejce

2 lžíce sušených brusinek

2 lžíce sušených švestek

6 sušených hub

2 lžíce strouhanky

sádlo na vymaštění formy

2 lžíce sušené majoránky

mletý muškátový oříšek

sůl

černý pepř

 

1. Polévkovou zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky, přidáme krůtí maso a připravíme jako na vývar. Vaříme asi 2–3 hodiny. Mezitím si uvaříme ječné kroupy.

2. Asi 30 min. před koncem vaření přidáme do vývaru očištěné drůbky, pak vývar odstavíme a necháme úplně vychladnout. Vyjmeme maso a zeleninu.

3. Nakrájíme najemno slaninu a smažíme na pánvi několik minut, dokud nezměkne. Pak přidáme slaninu k uvařenému masu a zelenině.

4. Umeleme maso mlýnkem – dvakrát nebo třikrát, společně s vyškvařenou slaninou a uvařenou polévkovou zeleninou.

5. Do misky s masem vklepneme dvě vejce, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec přidáme brusinky, nakrájené sušené švestky a ječné kroupy. Vše důkladně promícháme.

6. Do nádoby mixéru nasypeme sušené houby a strouhanku. Vše umixujeme na hladkou hmotu.

7. Pečicí formu vymažeme sádlem a vysypeme houbovou strouhanku. Hmotu jemně rozprostřeme a povrch posypeme majoránkou. Paštiku pečeme v troubě předehřáté na 180 °C s funkcí ohřevu nahoře-dole asi 40 minut.

Více kulinářských inspirací a materiálů o programu „Krůta z Evropy – pod křídly kvality“ na www.wingsofquality.eu.

Projekt „Krůta z Evropy – pod křídly kvality“ je informační a propagační program, zaměřený na zdůraznění specifických rysů unijní výroby a charakteristik zemědělsko-potravinářských výrobků na vnitřním trhu EU. Přísná pravidla a postupy EU a také interní předpisy členských států zaručují vysokou kvalitu evropského drůbežího masa. Cílem kampaně je vzdělávání spotřebitelů v oblasti nutričních hodnot a kvality krůtího masa.

 

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zdravý životní styl

Adell Casino: Objevte Klenoty Českého Online Hraní – Registrace, Hry, Bonusy a Více!

Published

on

By

Pokud hledáte herní platformu, která spojuje inovaci s českou tradicí, pak Adell Casino stojí za pozornost. Tento provozovatel nabízí unikátní kolekci hracích automatů přímo od tuzemského vývojáře, společnosti AUTO GAMES, která působí na trhu od roku 1999. Na co se mohou hráči těšit? Od poutavých tématických her přes štědré bonusy až po rychlé a bezpečné transakce – vše v souladu s českou legislativou. Jak se ale stát součástí této herní komunity? Podívejme se na proces registrace a první kroky v Adell Casino.

🎲 Nabídka her a automaty v Adell Casino

Pokud jste se již zaregistrovali a nyní se ptáte, co vše Adell Casino nabízí, odpověď je jednoduchá: spoustu zábavy! Katalog her je rozmanitý a zahrnuje výherní automaty, stolní hry, a dokonce i turnaje s atraktivními cenami. Hlavními hvězdami však zůstávají hrací automaty, které jsou z dílny českého výrobce Adell. Tato část recenze vám poskytne přehled o tom, co všechno na vás čeká.

🎰 Hrací automaty od Adell

Adell je známý svou rozmanitou nabídkou hracích automatů, která uspokojí hráče jak tradičních klasických automatů, tak i moderních titulů s netradičními herními mechanikami. Některé z nejlepších her zahrnují:

  • Fruit Joker
  • Jin-Jang
  • 5 Stones

I přestože Adell nevyrábí tolik automatů jako větší zahraniční poskytovatelé, kvalita je vždy na prvním místě. Grafika těchto automatů je na velmi vysoké úrovni, přičemž každá hra nabízí unikátní zvukový doprovod a animace. Nejde jen o vizuální zážitek, ale i o zábavné herní mechaniky.

🏅 TOP 3 hrací automaty od Adell

Fruit Joker. Tento automat se vrací k tradičním ovocným symbolům a nabízí 81 výherních linií. Nechybí ani wild symbol, který nahrazuje ostatní a zvyšuje vaše šance na výhru. Maximální výhra na tomto automatu může dosáhnout až 500 000 Kč.

5 Stones.  Jeden z nejnovějších automatů, který přináší unikátní bonusovou hru. Sbírejte kameny a spouštějte bonusové kolo, kde můžete vyhrát freespiny nebo náhodnou výhru. Maximální výhra na tomto automatu je 200 000 Kč.

Jin-Jang.  Automat s dálnovýchodní tematikou, který vás zavede do tajemného světa staré Číny. Tento 5-válcový automat nabízí až 240x výhru na vaši sázku a maximální výhru ve výši 500 000 Kč.

🏆 Jak si zahrát zdarma?

Pokud si nejste jisti, zda chcete okamžitě hrát o reálné peníze, můžete si všechny automaty vyzkoušet zdarma v demo režimu. Tento režim vám umožní hrát za virtuální kredity bez jakéhokoliv finančního rizika. Možnost zahrát si zdarma je ideální pro nové hráče, kteří se chtějí seznámit s hrami, než začnou sázet o peníze.

💸 Jackpoty a speciální bonusy

Většina Adell automatů nabízí hráčům příležitost vyhrát jackpoty. Tyto jackpoty se skládají z tří úrovní: bronzový, stříbrný a zlatý. Jackpoty mohou padnout kdykoliv, i při nejnižší sázce, což dává šanci na výhru i hráčům, kteří hrají s nízkými částkami. Zajímavé je, že jackpoty jsou stanovené českou legislativou, což zajišťuje jejich férovost a transparentnost.

📝 Jak se registrovat v Adell Casino?

Vytvoření účtu v Adell Casino je jednoduchý proces, který zabere jen pár minut. Pro bezproblémový průběh registrace je dobré vědět, co očekávat. Následující kroky vysvětlují celý proces přehledně.

Kroky k vytvoření účtu:

  1. Navštivte oficiální web a klikněte na „Registrovat“
    • Vyhledejte registrační formulář a vyplňte základní údaje jako jméno, e-mailovou adresu a telefonní číslo.
  2. Ověření identity – klíčová část procesu
    • Podle české legislativy je nutné ověřit totožnost hráče nahráním kopie dokladu (občanský průkaz nebo pas) a případně doložením adresy (např. výpisem z banky).
  3. Nastavení platební metody
    • Aby bylo možné hrát o reálné peníze, je nutné propojit účet s ověřenou platební metodou, jako jsou bankovní převody, platební karty nebo e-peněženky.
  4. Aktivace účtu a první vklad
    • Po úspěšném ověření stačí aktivovat herní účet kliknutím na potvrzovací odkaz v e-mailu a provést první vklad.

Po dokončení těchto kroků je účet připraven k použití. Hráči mohou začít objevovat nabídku her, využívat bonusy a zapojit se do turnajů.

🎯 Tipy pro nové hráče

Než začnete hrát za peníze, je užitečné mít na paměti několik doporučení. Správná strategie a rozumný přístup mohou významně ovlivnit herní zážitek.

Doporučení pro začátečníky:

  • Nejprve si vyzkoušejte hrací automaty zdarma
    • Adell Casino umožňuje demo režim u většiny titulů, což je skvělý způsob, jak se seznámit s mechanikou hry.
  • Využijte uvítací bonusy
    • Některé promoakce nabízejí zdarma freespiny jen za registraci, což je skvělý způsob, jak začít bez rizika.
  • Nastavte si herní limity
    • Kasino umožňuje nastavení vkladových limitů a časových omezení hry, což pomáhá udržet hru pod kontrolou.
  • Sledujte pravidelné promo akce
    • Adell Casino často pořádá turnaje a speciální nabídky, které mohou zvýšit šance na výhru.

Díky těmto tipům lze získat lepší přehled o platformě a hrát zodpovědněji. Zkušenější hráči mohou využít strategická rozhodnutí ke zlepšení svých výsledků.

🎮 Stolní hry a živé kasino

Pokud máte rádi stolní hry, Adell Casino má také co nabídnout. Můžete si zahrát klasické hry jako ruletu nebo blackjack. Tyto hry si můžete užít buď proti počítači, nebo v živém kasinu, kde se setkáte s profesionálními krupiéry. Živé kasino je skvělou volbou pro hráče, kteří chtějí zažít atmosféru skutečného kasina přímo z pohodlí domova.

🔄 Závěr

Adell Casino nabízí širokou paletu herních automatů a stolních her, což činí tuto platformu atraktivní pro široké spektrum hráčů. Ať už preferujete tradiční ovocné automaty, nebo dobrodružné tituly s netradičními bonusovými funkcemi, rozhodně si zde najdete něco pro sebe. V dalším díle se podíváme na bonusy, platební metody a licenci tohoto kasina.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Dopřejte si nadstandardní zdravotní péči v centru Prahy

Published

on

By

Praha, srdce Evropy, je nejen turistickou destinací, ale také místem, kde můžete nalézt špičkovou zdravotní péči. V centru města se nachází řada zdravotnických zařízení, která nabízí nadstandardní péči zaměřenou na vaše zdraví a pohodu. A přesně to si přece zasloužíte.

Moderní vybavení a špičkové technologie

Zdravotnická zařízení v centru Prahy jsou vybavena nejmodernějšími technologiemi a přístroji, které zaručují přesnou diagnostiku a efektivní léčbu. Disponují pokročilou zdravotnickou technikou, snaží se držet krok s nejnovějšími medicínskými standardy.

Osobní přístup a individuální péče

Jedním z hlavních pilířů nadstandardní zdravotní péče je osobní přístup ke každému pacientovi. Kdo z nás po něm už alespoň jednou při návštěvě svého lékaře nezatoužil? A je jedno, zda praktického lékaře, nebo nějakého jiného.

Lékaři a zdravotnický personál se tu soustředí na individuální potřeby a přání pacientů, kteří mají během konzultací s lékařem možnost klást otázky tak, aby své diagnóze, léčbě i potřebám rozuměli. A to je něco, co nám u většiny lékařů chybí. Ne že by nám to nechtěli nabídnout, někdy na to prostě jen nemají čas, protože mají spousty pacientů.

Komplexní spektrum služeb

Kliniky a nemocnice v centru Prahy vám mohou nabídnout široké spektrum zdravotnických služeb od preventivní péče, jako jsou pravidelné prohlídky a očkování u praktika, přes specializované obory jako ortopedie, dermatologie, estetická medicína a rehabilitaci. Některá zařízení toho umí ještě víc a nabídnou vám i zubní péči, fyzioterapii, psychologickou podporu apod.

Dostupnost a lokalita

Výhodou zdravotní péče v centru Prahy je její snadná dostupnost. Mnoho klinik a nemocnic se nachází v pěší vzdálenosti od městské hromadné dopravy i hlavních památek a hotelů. Pokud tedy patříte mezi ty, kdo buď svého lékaře nemají a nějakého už delší dobu hledají, nebo jen toužíte po nadstandardních zdravotnických službách, kliniky a další zdravotnická zařízení v Praze jsou pro vás tou pravou volbou. A potěší i cizince, protože zdejší personál většinou ovládá hned několik jazyků.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Je běh doma ideální zimní aktivitou? 

Published

on

By

Běh je bezesporu skvělou aktivitou, díky které posílíte všechny svalové partie, zejména nohy a hýždě. Výborně si při něm „vyčistíte“ hlavu a v neposlední řadě samozřejmě spálíte spoustu kalorií. Mrazivé a nevlídné počasí však dokáže odradit nejednoho sportovce. Běžecké pásy však mohou představovat skvělou alternativu pro váš trénink.

Výhody domácího běhání

Největší výhodou běhu doma je již zmiňované pohodlí a časová flexibilita. Nezastaví vás zima, déšť nebo sníh. A vyběhnout můžete klidně i večer po práci, aniž byste museli vytahovat čelovku. Řešit nemusíte ani výběr oblečení nebo nepromokavé boty.

Zdroj: https://pixabay.com/photos/home-workout-gym-exercise-fitness-5031689/

Zatrénujete si v klidu z pohodlí vašeho domova. Nespornou výhodou je samozřejmě pevný a suchý povrch. Běhání je tedy mnohem bezpečnější, ale také komfortnější. Svůj trénink si navíc naplánujete zcela dle svých představ. Nijak vás tedy neovlivní okolní faktory jako chodci, cyklisti či auta. Na běžeckém pásu si navíc snadno nastavíte sklon, rychlost i délku tréninku. 

Běžecké pásy jsou ideální pro začátečníky i pokročilé

Běžecké pásy jsou vhodné nejen pro pokročilé běžce, ale i začátečníky, kteří hledají pohodlný start. Začít tedy můžete jen několika minutovými tréninky a klidně pouze chůzí. Ideální jsou tedy také pro ženy, které mají nabitý program, a jen těžko na běhání dosud hledaly čas.

Řešit nemusíte ani hlídání malých dětí v době vaší nepřítomnosti doma. Stejně tak jsou ale pásy vhodné pro pokročilé běžkyně, které chtějí trénovat stále v konstantních podmínkách.

Jak na to, aby váš trénink byl skutečně efektivní?


Výběr správného domácího běžeckého pásu je velmi důležitý. Podstatným parametrem je výkon pásu. Je lepší vybírat pásy s vyšším výkonem než modely slabé, ale důležitá je také vaše hmotnost.

Zdroj: https://pixabay.com/photos/exercise-machine-run-gym-exercise-4565410/

S tím úzce souvisí i nosnost pásu, která by měla být o 20 % vyšší než hmotnost nejtěžšího člověka, který bude na pásu běhat. V opačném případě by mohlo dojít k přetěžování pásu. Je dobré se také zaměřit na vytvoření vlastního tréninkového plánu, který vás může dlouhodobě motivovat.

Poradit se můžete s trenérem, ale mnoho videí a článků zaměřených na tréninkové plány naleznete na internetu. Při tréninku si navíc můžete pustit svůj oblíbený seriál nebo hudbu, takže vaše sportování bude ještě atraktivnější. 

Také je dobré vědět, že běžecký pás si dnes můžete pořídit do domu i panelového bytu, aniž byste hlukem rušili sousedy. Pro lepší odhlučnění je navíc možné využít podložky, které jsou určeny pod běžecký pás.

Zatímco dříve byly běžecké pásy využívány spíše v posilovnách, nyní jsou cenově velmi dostupné a nachází se v mnoha domácnostech.


Běhat doma je tak snadné! Právě teď, v novém roce je ideální čas pořídit si domácí běžecký pás, který se stane vašim skvělým parťákem ve vaší cestě za vysněnou postavou. Kromě toho bude mít váš trénink pozitivní vliv na vaše psychické i fyzické zdraví. 

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Nové články

Copyright © 2024 ZdravaVyziva.net