Popis
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Společnost CREATEC msc s.r.o. vznikla v roce 2002 na Slovensku. Biopotraviny, které vyrábí, prodává pod značkou DOBRÉ ČASY. Jejich filozofie při výrobě potravin je kombinace poctivých biosurovin s dobrou recepturou, přesvědčením a láskou.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení
špaldová mouka celozrnná* (55 %), tuk palmový*, cukr třtinový surový*, karobový prášek* (3 %), kypřící látka (viný kámen). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny
Lepek
Skladování
skladujte v suchu a chladu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
