Zapečený celer - recept
Zveřejněno 28.08.2009
Velice jednoduchý online recept na jedno z mnoha využití celeru pro zdravý jídelníček. Receptů s celerem není ve zdravém jídelníčku nidky dost...
Celer je zeleninou, která v kuchyni, kde vládne zdravá výživa, určitě nechybí. Má mnoho využití nejen jako příloha k libovolným pokrmům, ale i jako hlavní součást některých pokrmů. Například takový zapečený celer připravíte jednoduše a pochutnáte si - třeba podle níže popsaného krátkého receptu.
Návod na přípravu zapečeného celeru
Libovolné množství celeru nakrájejte na plátky (doporučujeme středně silné, ale v podstatě na tom nezáleží). Plátky celeru povařte v menším množství lehce osolené vody.
Poté slejte vodu a plátky vložte do jemně vymazaného pekáčku nebo zapékací misky. Můžete posypat lehce osmahnutou cibulkou (nebo místo cibulky použít řekněme zdravější alternativu - jemně nakrájený pórek). Poté posypte nastrouhaným sýrem - podle libosti, v přiměřeném množství.
Nechte zapéct a je hotovo. Dobrou chuť!
AUTOR: Alena Faltýsková
