Connect with us

Zdravý životní styl

Mandlová mouka

Published

on

Pokud patříte k milovníkům mandlí a zdravého pečení bez lepku, jistě si v kuchyni oblíbíte také mandlovou mouku, která se používá jako bezlepková a nízkosacharidová alternativa k běžným obilným moukám. Pojďme si mandlovou mouku blíže představit.

Co se v tomto článku dozvíte?

  • Co je to mandlová mouka
  • Jaký je rozdíl mezi odtučněnou a neodtučněnou mandlovou moukou
  • Jaký je rozdíl mezi mandlovou moukou a mandlovou moučkou
  • Proč mandlovou mouku používat
  • Jaký je rozdíl mezi mandlovou moukou a klasickou moukou
  • Jaký vliv má mandlová mouka na zdraví
  • Nutriční hodnoty mandlové mouky
  • Pro koho je mandlová mouka vhodná
  • Mandlová mouka a hubnutí a diabetes
  • Jak mandlovou mouku vyrobit
  • Jaké je využití mandlové mouky v kuchyni

Co je mandlová mouka?

Mandlová mouka je vyrobená pouze z mandlí a je jednou z nejoblíbenějších mouk pro ty, kteří pečou bez lepku. Používá se zejména při pečení dortů a různých dezertů a je z ní možné vyrobit také například makronky a mandlové mléko nebo jí alespoň částečně nahradit klasickou mouku. Setkat se můžete buď s odtučněnou, nebo s neodtučněnou mandlovou moukou.

Odtučněná mandlová mouka

Odtučněná mandlová mouka se vyrábí z loupaných nebo neloupaných mandlí. Madle se nejdříve zbaví lisováním tuku a poté se najemno pomelou. Odtučněná mouka se vyznačuje lehčí konzistencí, obsahuje menší procento tuku a je vhodná jak na vaření a pečení, tak i do studené kuchyně. V porovnání s neodtučněnou moukou má práškovitější konzistenci a saje více tekutin a dokáže více zvýšit svůj objem.

Neodtučněná mandlová mouka

Co se týče neodtučněné mandlové mouky, vyrábí se pomletím loupaných nebo neloupaných mandlí. Před pomletím však mandle nejsou zbaveny tuku. Tato mouka se zhruba z poloviny skládá z tuku a hodí se více do studené kuchyně a na přípravu dezertů.

Mandlová mouka vs. mandlová moučka

I když by se mohlo zdát, že je mandlová mouka a moučka jedno a to samé, není to tak úplně pravda. Jaký je tedy mezi těmito pojmy rozdíl? Mandlová mouka bývá vyrobena z bledých mandlí, u kterých se odstranil okolní hnědý obal a je jemnější než mandlová moučka. Ta typicky obsahuje i hnědý obal a je namletá hruběji.

Proč používat mandlovou mouku?

Důvodů, proč používat mandlovou mouku, je celá řada. Vzhledem k tomu, že jsou v mandlové mouce pouze rozmixované mandle, mouka přináší veškeré zdravotní benefity mandlí. Mandle jdou skvělým zdrojem antioxidantů a také vlákniny a bílkovin a obsahují pro tělo důležité živiny, mezi které patří například vitamín E, selen, zinek, vápník, hořčík, vitamín B a vitamín B7. Podle studie z roku 2013 navíc mandle pomáhají snižovat hlad.

Mandlová mouka v porovnání s klasickou moukou

Mouka vyrobená z pšenice má vysoký obsah sacharidů, ale nízký obsah tuku a vlákniny. Její konzumace tak může vést ke kolísání hladiny cukru v krvi a po snězení produktů z pšeničné mouky se můžete cítit unavení a hladoví. Oproti tomu mandlová mouka má nízký obsah sacharidů, ale vysoký obsah vlákniny a zdravých tuků, má tedy nízký glykemický index, uvolňuje cukr do krve pomalu a je trvalým zdrojem energie.

Mandlová mouka a zdraví

Kromě toho, že je mandlová mouka plná výživných látek, přináší i řadu zdravotních benefitů. Studie v letech 2012 a 2014 například ukázaly, že mohou mandle snížit riziko srdečních onemocnění, protože konzumace mandlí zvyšuje hladinu antioxidantů v krevním oběhu a snižuje krevní tlak. Výzkumníci z Kalifornské univerzity se zase zaměřili na vliv mandlové mouky na buňky rakoviny tlustého střeva. Ukázalo se, že mandlová moučka a kousky mandlí mohou snížit riziko rakoviny tlustého střeva. V mandlové mouce se navíc nachází množství železa, hořčíku, draslíku a vápníku, mouka z mandlí tak napomáhá zvýšit minerální hustotu v kostní dřeni a předcházet řadě onemocnění.

Mandlová mouka: Nutriční hodnoty

100% mandlová mouka má následující nutriční hodnoty:

Mandlová mouka na 100 gramů
Energetická hodnota 618 kcal
Bílkoviny 22 gramů
Sacharidy 13 gramů
Cukry 3 gramy
Tuky 55 gramů
Nasycené mastné kyseliny 5 gramů
Vláknina 9 gramů

 

Pro koho je mandlová mouka vhodná?

Vzhledem k tomu, že je mandlová mouka přirozeně bezlepková, je vhodná při bezlepkové dietě. Díky nízkému obsahu sacharidů je vhodnou potravinou pro low carb, keto a další nízkosacharidové způsoby stravování. Mandlová mouka navíc vyniká vysokým obsahem vápníku, hořčíku a zinku, a je tak velmi vhodná pro fyzicky i psychicky vytížené osoby, které mají zvýšenou spotřebu těchto minerálů. V neposlední řadě je mandlová mouka vhodná také pro diabetiky a při hubnutí. O vhodnosti mouky z mandlí pro diabetiky a při hubnutí si ostatně povíme ještě něco více v následujících řádcích.

Mandlová mouka pytel Zdravoslav

Mandlová mouka při hubnutí

Můžete si mandlovou mouku dopřát při hubnutí? Jistě vás potěší, že odpověď zní ano, protože mandle podporují zdravou hmotnost. Prokázala to i studie, která po dobu 24 týdnů hodnotila účinky mandlí na 65 lidí, kteří měli nadváhu nebo obezitu. Jedna polovina účastníků jedla nízkokalorickou stravu obohacenou o 90 gramů mandlí denně. Druhá polovina držela také nízkokalorickou dietu a navíc přijímala každý den komplexní sacharidy. Množství přijatých kalorií i bílkovin bylo u obou sledovaných skupin stejné. A jak zněl verdikt? Skupina, která jedla mandle, vykazovala o 62 % vyšší snížení hmotnosti, o 56 % větší snížení tuků a o 50 % větší snížení obvodu pasu než druhá skupina. Mandle a mandlová mouka má tak prokazatelně pozitivní vliv na lidi s nadváhou a obezitou.

Je mandlová mouka vhodná pro diabetiky?

Podle studie zveřejněné v časopise Journal of Nutrition se ukázalo, že mandle u zdravých jedinců snižují hladinu glukózy v krvi po jídle a také přítomnost inzulínu v krvi. Mandle i mandlová mouka jsou tak velmi vhodnou součástí nízkoglykemického i diabetického jídelníčku. Pravidelná konzumace mandlové mouky totiž může vést ke snížení výskytu diabetu a také riziku ischemické choroby srdeční.

Jak vyrobit mandlovou mouku?

Hledáte recept na domácí mandlovou mouku? Je jednodušší, než si možná myslíte. Šálek mandlí nechejte přes noc namočený ve vodě. Ráno mandle důkladně osušte, dejte je do mixéru a mixér zapněte na nejvyšší výkon. Mixujte tak dlouho, dokud nezískáte požadovanou práškovou konzistenci. Domácí mandlovou mouku skladujte ve vzduchotěsné nádobě a nevystavujte ji přímému slunci.

Jak používat mandlovou mouku při pečení a vaření?

Mandlová mouka je velmi oblíbenou ingrediencí při pečení, pečivo a cukroví vyrobené z mandlové mouky je méně kaloricky hutné a získá skvělou ořechovou chuť. Mandlovou moukou je možné nahradit v receptech pšeničnou mouku v poměru 1:1. Pokud však tyto mouky v receptu zaměníte, je nutné přidat vejce nebo jinou pojivovou látku. Nelekněte se také toho, že pečivo nebo cukroví nebude tak nadýchané jako při použití pšeničné mouky, chuť však bude stát za to. Vzhledem k tomu, že mandlová mouka nevyžaduje teplenou úpravu, je také vhodná do studené kuchyně a při přípravě jídel podle principu RAW.

Sečteno podtrženo

Pokud uvažujete nad tím, že si koupíte mandlovou mouku nebo si ji vyrobíte doma, rozhodně neváhejte. Mandlová mouka si vás získá výbornou oříškovou chutí i celou řadou zdravotních benefitů. Je zdravější alternativou pšeničné mouky a hodí se pro lidi s bezlepkovou dietou, pro diabetiky i při hubnutí. Mandlová mouka navíc nabízí nepřeberné množství možností, jak ji v kuchyni využít. Přijde vám vhod při pečení a vaření a využijete ji také ve studené kuchyni.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zdravý životní styl

Adell Casino: Objevte Klenoty Českého Online Hraní – Registrace, Hry, Bonusy a Více!

Published

on

By

Pokud hledáte herní platformu, která spojuje inovaci s českou tradicí, pak Adell Casino stojí za pozornost. Tento provozovatel nabízí unikátní kolekci hracích automatů přímo od tuzemského vývojáře, společnosti AUTO GAMES, která působí na trhu od roku 1999. Na co se mohou hráči těšit? Od poutavých tématických her přes štědré bonusy až po rychlé a bezpečné transakce – vše v souladu s českou legislativou. Jak se ale stát součástí této herní komunity? Podívejme se na proces registrace a první kroky v Adell Casino.

🎲 Nabídka her a automaty v Adell Casino

Pokud jste se již zaregistrovali a nyní se ptáte, co vše Adell Casino nabízí, odpověď je jednoduchá: spoustu zábavy! Katalog her je rozmanitý a zahrnuje výherní automaty, stolní hry, a dokonce i turnaje s atraktivními cenami. Hlavními hvězdami však zůstávají hrací automaty, které jsou z dílny českého výrobce Adell. Tato část recenze vám poskytne přehled o tom, co všechno na vás čeká.

🎰 Hrací automaty od Adell

Adell je známý svou rozmanitou nabídkou hracích automatů, která uspokojí hráče jak tradičních klasických automatů, tak i moderních titulů s netradičními herními mechanikami. Některé z nejlepších her zahrnují:

  • Fruit Joker
  • Jin-Jang
  • 5 Stones

I přestože Adell nevyrábí tolik automatů jako větší zahraniční poskytovatelé, kvalita je vždy na prvním místě. Grafika těchto automatů je na velmi vysoké úrovni, přičemž každá hra nabízí unikátní zvukový doprovod a animace. Nejde jen o vizuální zážitek, ale i o zábavné herní mechaniky.

🏅 TOP 3 hrací automaty od Adell

Fruit Joker. Tento automat se vrací k tradičním ovocným symbolům a nabízí 81 výherních linií. Nechybí ani wild symbol, který nahrazuje ostatní a zvyšuje vaše šance na výhru. Maximální výhra na tomto automatu může dosáhnout až 500 000 Kč.

5 Stones.  Jeden z nejnovějších automatů, který přináší unikátní bonusovou hru. Sbírejte kameny a spouštějte bonusové kolo, kde můžete vyhrát freespiny nebo náhodnou výhru. Maximální výhra na tomto automatu je 200 000 Kč.

Jin-Jang.  Automat s dálnovýchodní tematikou, který vás zavede do tajemného světa staré Číny. Tento 5-válcový automat nabízí až 240x výhru na vaši sázku a maximální výhru ve výši 500 000 Kč.

🏆 Jak si zahrát zdarma?

Pokud si nejste jisti, zda chcete okamžitě hrát o reálné peníze, můžete si všechny automaty vyzkoušet zdarma v demo režimu. Tento režim vám umožní hrát za virtuální kredity bez jakéhokoliv finančního rizika. Možnost zahrát si zdarma je ideální pro nové hráče, kteří se chtějí seznámit s hrami, než začnou sázet o peníze.

💸 Jackpoty a speciální bonusy

Většina Adell automatů nabízí hráčům příležitost vyhrát jackpoty. Tyto jackpoty se skládají z tří úrovní: bronzový, stříbrný a zlatý. Jackpoty mohou padnout kdykoliv, i při nejnižší sázce, což dává šanci na výhru i hráčům, kteří hrají s nízkými částkami. Zajímavé je, že jackpoty jsou stanovené českou legislativou, což zajišťuje jejich férovost a transparentnost.

📝 Jak se registrovat v Adell Casino?

Vytvoření účtu v Adell Casino je jednoduchý proces, který zabere jen pár minut. Pro bezproblémový průběh registrace je dobré vědět, co očekávat. Následující kroky vysvětlují celý proces přehledně.

Kroky k vytvoření účtu:

  1. Navštivte oficiální web a klikněte na „Registrovat“
    • Vyhledejte registrační formulář a vyplňte základní údaje jako jméno, e-mailovou adresu a telefonní číslo.
  2. Ověření identity – klíčová část procesu
    • Podle české legislativy je nutné ověřit totožnost hráče nahráním kopie dokladu (občanský průkaz nebo pas) a případně doložením adresy (např. výpisem z banky).
  3. Nastavení platební metody
    • Aby bylo možné hrát o reálné peníze, je nutné propojit účet s ověřenou platební metodou, jako jsou bankovní převody, platební karty nebo e-peněženky.
  4. Aktivace účtu a první vklad
    • Po úspěšném ověření stačí aktivovat herní účet kliknutím na potvrzovací odkaz v e-mailu a provést první vklad.

Po dokončení těchto kroků je účet připraven k použití. Hráči mohou začít objevovat nabídku her, využívat bonusy a zapojit se do turnajů.

🎯 Tipy pro nové hráče

Než začnete hrát za peníze, je užitečné mít na paměti několik doporučení. Správná strategie a rozumný přístup mohou významně ovlivnit herní zážitek.

Doporučení pro začátečníky:

  • Nejprve si vyzkoušejte hrací automaty zdarma
    • Adell Casino umožňuje demo režim u většiny titulů, což je skvělý způsob, jak se seznámit s mechanikou hry.
  • Využijte uvítací bonusy
    • Některé promoakce nabízejí zdarma freespiny jen za registraci, což je skvělý způsob, jak začít bez rizika.
  • Nastavte si herní limity
    • Kasino umožňuje nastavení vkladových limitů a časových omezení hry, což pomáhá udržet hru pod kontrolou.
  • Sledujte pravidelné promo akce
    • Adell Casino často pořádá turnaje a speciální nabídky, které mohou zvýšit šance na výhru.

Díky těmto tipům lze získat lepší přehled o platformě a hrát zodpovědněji. Zkušenější hráči mohou využít strategická rozhodnutí ke zlepšení svých výsledků.

🎮 Stolní hry a živé kasino

Pokud máte rádi stolní hry, Adell Casino má také co nabídnout. Můžete si zahrát klasické hry jako ruletu nebo blackjack. Tyto hry si můžete užít buď proti počítači, nebo v živém kasinu, kde se setkáte s profesionálními krupiéry. Živé kasino je skvělou volbou pro hráče, kteří chtějí zažít atmosféru skutečného kasina přímo z pohodlí domova.

🔄 Závěr

Adell Casino nabízí širokou paletu herních automatů a stolních her, což činí tuto platformu atraktivní pro široké spektrum hráčů. Ať už preferujete tradiční ovocné automaty, nebo dobrodružné tituly s netradičními bonusovými funkcemi, rozhodně si zde najdete něco pro sebe. V dalším díle se podíváme na bonusy, platební metody a licenci tohoto kasina.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Dopřejte si nadstandardní zdravotní péči v centru Prahy

Published

on

By

Praha, srdce Evropy, je nejen turistickou destinací, ale také místem, kde můžete nalézt špičkovou zdravotní péči. V centru města se nachází řada zdravotnických zařízení, která nabízí nadstandardní péči zaměřenou na vaše zdraví a pohodu. A přesně to si přece zasloužíte.

Moderní vybavení a špičkové technologie

Zdravotnická zařízení v centru Prahy jsou vybavena nejmodernějšími technologiemi a přístroji, které zaručují přesnou diagnostiku a efektivní léčbu. Disponují pokročilou zdravotnickou technikou, snaží se držet krok s nejnovějšími medicínskými standardy.

Osobní přístup a individuální péče

Jedním z hlavních pilířů nadstandardní zdravotní péče je osobní přístup ke každému pacientovi. Kdo z nás po něm už alespoň jednou při návštěvě svého lékaře nezatoužil? A je jedno, zda praktického lékaře, nebo nějakého jiného.

Lékaři a zdravotnický personál se tu soustředí na individuální potřeby a přání pacientů, kteří mají během konzultací s lékařem možnost klást otázky tak, aby své diagnóze, léčbě i potřebám rozuměli. A to je něco, co nám u většiny lékařů chybí. Ne že by nám to nechtěli nabídnout, někdy na to prostě jen nemají čas, protože mají spousty pacientů.

Komplexní spektrum služeb

Kliniky a nemocnice v centru Prahy vám mohou nabídnout široké spektrum zdravotnických služeb od preventivní péče, jako jsou pravidelné prohlídky a očkování u praktika, přes specializované obory jako ortopedie, dermatologie, estetická medicína a rehabilitaci. Některá zařízení toho umí ještě víc a nabídnou vám i zubní péči, fyzioterapii, psychologickou podporu apod.

Dostupnost a lokalita

Výhodou zdravotní péče v centru Prahy je její snadná dostupnost. Mnoho klinik a nemocnic se nachází v pěší vzdálenosti od městské hromadné dopravy i hlavních památek a hotelů. Pokud tedy patříte mezi ty, kdo buď svého lékaře nemají a nějakého už delší dobu hledají, nebo jen toužíte po nadstandardních zdravotnických službách, kliniky a další zdravotnická zařízení v Praze jsou pro vás tou pravou volbou. A potěší i cizince, protože zdejší personál většinou ovládá hned několik jazyků.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Je běh doma ideální zimní aktivitou? 

Published

on

By

Běh je bezesporu skvělou aktivitou, díky které posílíte všechny svalové partie, zejména nohy a hýždě. Výborně si při něm „vyčistíte“ hlavu a v neposlední řadě samozřejmě spálíte spoustu kalorií. Mrazivé a nevlídné počasí však dokáže odradit nejednoho sportovce. Běžecké pásy však mohou představovat skvělou alternativu pro váš trénink.

Výhody domácího běhání

Největší výhodou běhu doma je již zmiňované pohodlí a časová flexibilita. Nezastaví vás zima, déšť nebo sníh. A vyběhnout můžete klidně i večer po práci, aniž byste museli vytahovat čelovku. Řešit nemusíte ani výběr oblečení nebo nepromokavé boty.

Zdroj: https://pixabay.com/photos/home-workout-gym-exercise-fitness-5031689/

Zatrénujete si v klidu z pohodlí vašeho domova. Nespornou výhodou je samozřejmě pevný a suchý povrch. Běhání je tedy mnohem bezpečnější, ale také komfortnější. Svůj trénink si navíc naplánujete zcela dle svých představ. Nijak vás tedy neovlivní okolní faktory jako chodci, cyklisti či auta. Na běžeckém pásu si navíc snadno nastavíte sklon, rychlost i délku tréninku. 

Běžecké pásy jsou ideální pro začátečníky i pokročilé

Běžecké pásy jsou vhodné nejen pro pokročilé běžce, ale i začátečníky, kteří hledají pohodlný start. Začít tedy můžete jen několika minutovými tréninky a klidně pouze chůzí. Ideální jsou tedy také pro ženy, které mají nabitý program, a jen těžko na běhání dosud hledaly čas.

Řešit nemusíte ani hlídání malých dětí v době vaší nepřítomnosti doma. Stejně tak jsou ale pásy vhodné pro pokročilé běžkyně, které chtějí trénovat stále v konstantních podmínkách.

Jak na to, aby váš trénink byl skutečně efektivní?


Výběr správného domácího běžeckého pásu je velmi důležitý. Podstatným parametrem je výkon pásu. Je lepší vybírat pásy s vyšším výkonem než modely slabé, ale důležitá je také vaše hmotnost.

Zdroj: https://pixabay.com/photos/exercise-machine-run-gym-exercise-4565410/

S tím úzce souvisí i nosnost pásu, která by měla být o 20 % vyšší než hmotnost nejtěžšího člověka, který bude na pásu běhat. V opačném případě by mohlo dojít k přetěžování pásu. Je dobré se také zaměřit na vytvoření vlastního tréninkového plánu, který vás může dlouhodobě motivovat.

Poradit se můžete s trenérem, ale mnoho videí a článků zaměřených na tréninkové plány naleznete na internetu. Při tréninku si navíc můžete pustit svůj oblíbený seriál nebo hudbu, takže vaše sportování bude ještě atraktivnější. 

Také je dobré vědět, že běžecký pás si dnes můžete pořídit do domu i panelového bytu, aniž byste hlukem rušili sousedy. Pro lepší odhlučnění je navíc možné využít podložky, které jsou určeny pod běžecký pás.

Zatímco dříve byly běžecké pásy využívány spíše v posilovnách, nyní jsou cenově velmi dostupné a nachází se v mnoha domácnostech.


Běhat doma je tak snadné! Právě teď, v novém roce je ideální čas pořídit si domácí běžecký pás, který se stane vašim skvělým parťákem ve vaší cestě za vysněnou postavou. Kromě toho bude mít váš trénink pozitivní vliv na vaše psychické i fyzické zdraví. 

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Nové články

Copyright © 2024 ZdravaVyziva.net