Výživové poradenství
Zdravé jídlo pro zdraví
Kdo z nás dnes nechce žít zdravě? Pravda, je pár jedinců, kterým je to asi jedno, pár je i takových, kteří tvrdí, že je jim to jedno, ale není a pak je většina těch, kteří chtějí žít zdravě a i to o sobě tvrdí.
Je možné v dnešní době žít zdravě? Všichni stále hledáme na internetu zdravé potraviny, zdravé recepty. Nejlepší by bylo, kdyby byly co nejrychlejší a co nejlevnější. Ideálně, aby to byla kombinace rychlé, zdravé a levné.
Zdraví
Zdraví není jen o jídle, i když je to jeho velmi důležitá součást. Pokud chceme být zdraví, musíme nejen jíst zdravě, ale také se hýbat, nežít ve stresu a neustálém běhu za něčím. Musíme se naučit odpočívat, relaxovat a užívat si život. V dnešní době to ovšem není jednoduché.
Co je zdravé jídlo?
Pokud si vezmete pár lidí a zeptáte se jich, co je podle nich zdravé jídlo, každý Vám může odpovědět něco jiného.
Někdo Vám řekne, že zdravé jídlo už neexistuje. Další Vám bude tvrdit, že ovoce a zelenina je zdravé jídlo. Pokud se budete vyptávat dál, dozvíte se, že nejzdravější jídlo je makrobiotické či veganské. Lidé se prý po něm cítí skvěle a my, co pojídáme živé bytosti (maso, vejce apod.) se prostě cítit dobře nemůžeme.
Pokud budete mít štěstí a bude ve Vaší skupince ještě nějaký vitarián, bude Vám tvrdit, že nesmíte jíst nic, co projde tepelnou úpravou nad 42°C. Musíte jíst vše studené – tzv. raw. Pak teprve budete žít zdravě a budete se cítit dobře. Viděli jste někdy, jak vypadá takový zarytý vitarián? Kruhy pod očima a zašedlá pleť mluví za vše.
Jak vařit zdravě
Nezdravé jídlo neexistuje. Vše se dá upravit v lépe stravitelné a zdravější formě. Důležitější než co jíte, je kdy a kolik toho sníte. Pokud si dáte například na celozrnné pečivo dva plátky slaniny a k tomu hromadu zeleniny, nic Vám to neudělá. Tělo to dokáže zpracovat.
Horší než tuk je cukr. Jediné, co by snad stálo za vyřazení z jídelníčku je právě cukr. Ten Vám nic nedá (jen kilogramy navíc), naopak, pokud ho budete konzumovat velké množství, můžete mít problémy s trávením, s váhou, se zuby a také s únavou. Pokud totiž sníte cukr, slinivka břišní vyprodukuje inzulín, aby cukr zpracoval. Jenže inzulín cukr zpracuje rychleji než složené sacharidy (například z pečiva) a zbytek inzulínu, který v krvi zůstane, Vám vyvolá únavu a hlad.
Cukr cpeme už do našich malých dětí ve formě různých brumíků, řezů, čokoládiček apod. Dětem bychom měli naopak cukr dávat až později a jen ve velmi omezeném množství. Ideálně vůbec.
Zdravá jídla
Když chceme vařit zdravě, musíme používat kvalitní a čerstvé potraviny. Bez toho zdravé jídlo neuvaříte. Snažte se nepoužívat dochucovadla, sůl co nejméně. Spíše používejte různé bylinky a koření. Pokud chcete ochutit vařené brambory, přidejte k nim kmín a libeček. Téměř je pak nemusíte solit.
Snažte si jídla připravovat čerstvá. Nepoužívejte polotovary ani hotovky.
Obezita už od dětského věku
Dětská obezita se poslední dobou řeší stále častěji. Proč jsou děti tolik obézní? Je to jen jídlem? Přejídají se?
Není to úplně tak, že by se přejídaly. Mají ale mnohem více jednoduchých cukrů, než měla generace jejich rodičů. Navíc velký problém je, že rodiče dnešních dětí, byli stále venku. Doma nebyly počítače, televize se pouštěla jenom, když byly zprávy nebo o Vánocích pohádky. Všechny děti běhaly venku celé dny a jen sem tam bylo nějaké silnější dítě.
Dětská obezita se neřešila, jelikož kdysi nebyla. (nebo jen výjimečně a to ze zdravotních důvodů – metabolické poruchy apod.)
Dnes je to stále častěji řešené téma a rodiče se snaží všemožně hledat zdravé recepty a rady, jak by mohly jejich děti i oni sami zhubnout.
BIO potraviny
V poslední době se stále častěji setkáváme s BIO potravinami. Jsou to ale zdravé potraviny? Rozhodně by neměly být stříkány žádnými chemickými postřiky. Neměly by obsahovat žádné geneticky modifikované organismy. Jsou to ale zdravé potraviny? Ano i ne.
Vezmeme si příklad. Třeba BIO okurka – dá se považovat za zdravou potravinu. Ale co třeba BIO bůček? Je to zdravá potravina? Dle výživových doporučení se mezi zdravé potraviny řadit nebude, i když je BIO. Zásady zdravého životního stylu totiž říkají, že lidé by neměli jíst velké množství živočišných tuků. Což beze sporu bůček je, ať už je či není BIO. Pokud si ho ale dáte opravdu kousek a doplníte zeleninou, je to rozhodně lepší varianta než „obyčejný“ NEBIO bůček.
Rada na závěr
Přemýšlejte nad tím, co jíte. Ale hlavně dávejte pozor, kdy to jíte a kolik toho jíte. Jezte pravidelně, hýbejte se a snažte se nestresovat. Toto je cesta ke zdraví.
Výživové poradenství
Nehubni! Změn svůj životní styl
„Starej se o své tělo. Je to jediné místo, kde můžeš žít.“ — Jim Rohn
Zdravý životní styl se skládá z několika vrstev. První vrstva je okem viditelná. Je jím fyzické tělo, které můžeme zdravotně ovlivnit stravou a pohybem. Fyzické tělo je kmitající energie, kterou můžeme léčit také mentálně, například pomocí barev, vibrací a myšlenek. Psychické zdraví je polovinou našeho fyzického zdraví, proto je zapotřebí si vyřešit minulost, toxické vztahy a své strachy, kterými se blokuje naše tělo, které v sobě nemá vnitřní klid.
Fyzické problémy jsou většinou projevem naší nerovnováhy v životě. Vycházejí z neschopnosti vzít zodpovědnost za svůj život a nechtít se změnit. Cesta změny a seberozvoje není jednoduchá, je dokonce nekonečná. Cesta sebepoznání je vývoj a především volba, která opravdu stojí za to!
„Abychom byli schopní naslouchat životu, potřebujeme odvahu, čistou mysl a otevřené srdce. Abychom byli schopní s životem kráčet bok po boku, potřebujeme zdravé tělo i ducha.“ Bára Erben
Bára Erben se věnuje koučinku ve změně životního stylu se zaměřením pozornosti na fyzické tělo. Při redukci váhy je potřeba kalorický deficit, omezit nezdravé tuky, sacharidy a rychlé cukry. Při zdravotních problémech je potřeba se zaměřit na příčinu.
Program Jsme FIT, který vede Bára Erben, nabízí klientům budování správných a zdravých stravovacích návyků, kdy klienti nedrží diety, ale mění životní styl tak, aby jim vydržel dlouhodobě a nevznikl pouze jojo-efekt. Program zahrnuje také spousty jednoduchých receptů, sestavený individuální nutriční plán, možnost se vzdělávat v oblasti zdraví a nekonečné inspirace ve facebookové skupině Jsme FIT – s lehkostí a radostí.
Bára se snaží klientům ukázat to, čeho si doposud nebyli schopni všimnout sami. Podstatou její práce je neustálý kontakt s klienty, motivovat je, přistupovat k nim s osobním přístupem a pravidelnými konzultacemi. Zaměřuje se na preventivní posilování imunity a udržuje tělo svěží a krásné.
Do jídelníčku zahrnuje výživově hodnotné produkty od Herbalife nutrition, které udržují organismus čistý a vyživený. Redukce váhy nebo jen zdravý životní styl s vyváženým jídelníčkem je naprosto zvládnutelný pro každého, kdo je rozhodnutý udělat první krok. Při dalších krocích, už jde klient s průvodcem jménem Bára, aby pochopil důležitost svého těla.
S lehkostí a radostí
Bára Erben
Výživové poradenství
Konference ukázala význam výživy v prevenci nemocí i cestu k udržitelnosti
Ve středu 23. září se v Praze uskutečnila odborná konference nazvaná Výživa ve 21. století. Konference se zabývala důležitostí výživy a jejím dopadem na zdraví dětí, dospělých a seniorů. Věnovala se významu výživy a zdravého životního stylu v prevenci nemocí a posilování imunity, jedním z témat byla také udržitelnost produkce potravin.
Výživa má na lidské zdraví zásadní vliv. Zvláště v současné době provázené obavami z pandemie Covid-19 se ukazuje, jaký význam má prevence a posilování imunity, ke kterým správná výživa a zdravotní styl výrazně přispívají. Dopady výživy na lidské zdraví byly hlavním tématem, které se prolínalo celou konferencí. Příspěvky se věnovaly i dalším oblastem, jejichž význam dnes roste, jako jsou environmentální aspekty výživy a udržitelnost výroby potravin.
Propojení výživy, potravin a zdraví v obecné rovině se věnoval první z pěti tematických bloků konference. Vedle předních expertů z oblasti výživy a potravin vystoupil také MUDr. P. Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu a vedoucí lékař oddělení léčebné výživy Fakultní nemocnice v Motole. Ve svém příspěvku hovořil o úloze Společnosti pro výživu v podpoře zdraví. Mimo jiné uvedl: „Na rozdíl od covidové infekce, jejíž zdravotní rizika si bezprostředně uvědomujeme, ovlivňuje výživa stav našeho zdraví často dlouhodobě, někdy i skrytě. Může tak aktivovat rozvoj onemocnění, která se ke komplikacím infekce připojují. Studie WHO získané třicetiletým sledováním výživy obyvatel 195 registrovaných zemí ukázaly, že každý pátý člověk umírá předčasně v souvislosti s nesprávnými stravovacími návyky.“
Druhá část programu byla zaměřená na výživu dětí, odborníci hovořili o stravování dětí školního věku a významu výživy pro zdravý vývoj dětí. Zdůraznili důležitost školního stravování, které má denně vliv na výživu až 1 440 000 dětí z mateřských, základních a středních škol. V třetím bloku se pozornost zaměřila na dospělou populaci a změny jejích stravovacích zvyklostí. Příspěvky mimo jiné upozornily, že současné výživové trendy se mnohdy pohybují na opačných stranách spektra – od veganství na straně jedné až po paleo trend na straně druhé, což ztěžuje spotřebitelům orientaci a komplikuje hledání relevantních informací. Čtvrtá část konference se pak věnovala otázkám výživy seniorů, tedy oblasti, která s pandemií Covid-19 získala ještě větší důležitost než dříve.
Příspěvky v posledním bloku konference se zaměřily na environmentální aspekty výživy, tedy jaké dopady na lidskou výživu jsou spojené s dnešním důrazem na ochranu životního prostředí a bojem proti změně klimatu. Experti se věnovali otázce, jak se ochrana životního prostředí může projevit ve výživových doporučeních nebo zda je možné udržitelně produkovat potraviny prospěšné zdraví. V příspěvcích zaznělo varování, že globální systém produkce potravin dnes překračuje 5 z 9 environmentálních limitů Země. Odborníci také upozornili, že lidstvo získává dvě třetiny energie z pouhých čtyř plodin – kukuřice, pšenice, rýže a sóji – přičemž pro lidskou výživu je využitelných asi 50 tisíc druhů rostlin.
Záštitu nad konferencí převzali ministr zemědělství, ministr zdravotnictví a ministerstvo školství. Konference se konala za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky.
Vlasy, kůže, nehty
Suchá pokožka je problém, který můžete zmírnit pomocí potravin
Majitelé suché pokožky nemají na růžích ustláno. Každodenní život jim znepříjemňuje svědění, šupinatění a v horším případě i bolestivé praskání. Kdyby to šlo, svlékli by problematickou kůži jako had. Jenomže nic takového možné není a nezbývá, než se s problémem vypořádat jiným způsobem. Mimo jiné i změnou skladby jídelníčku – některé potraviny mohou suché kůži výrazně prospět, a proto by je měl dotyčný konzumovat pravidelně. Jiné je naopak vhodné vyřadit, protože vysoušení pleti podporují.
-
Doplňky stravy3 týdny ago
Plantur39 Aktivní kapsle pro vlasy cps.60 z lékárny Benu.cz
-
Doplňky stravy2 týdny ago
Geloren CAPS 120 kapslí, kloubní výživa pro lidi z lékárny Benu.cz
-
Přípravky pro péči o nohy3 měsíce ago
Priessnitz Antivarixy mazání na žíly a cévy 125 ml z lékárny Benu.cz
-
Doplňky stravy2 týdny ago
Smecta GO 12 sáčků z lékárny Benu.cz
-
Doplňky stravy na nervy3 týdny ago
ANEUROX 600 PharmaSuisse tbl.30 z lékárny Benu.cz
-
Doplňky stravy3 týdny ago
DAOSiN tablety tbl.10 z lékárny Benu.cz
-
Přípravky na inkontinenci2 měsíce ago
TENA Lady Super – Inkontinenční vložky (30 ks) z lékárny Benu.cz
-
Kojenecká mléka4 týdny ago
BABYBIO Optima 3 batolecí kojenecké bio mléko s probiotiky a prebiotiky 800 g z lékárny Benu.cz