Zdravá výživa
5 druhů zeleniny, které vám zvýší imunitu
![](https://www.zdrava-vyziva.net/wp-content/uploads/2019/08/salad-1069916_640.jpg)
Vyšší přísun zeleniny dokáže posílit naši imunitu. Které druhy konzumovat, aby se zvýšila naše obranyschopnost organismu? Podívejme se na to.
Červená řepa
Patří k nejzdravější zelenině vůbec a její čerstvá šťáva vyléčí všechny neduhy. Je bohatá na železo a napomáhá při tvorbě krvinek. Podporuje krvetvorbu a pomáhá je chránit před rakovinou a srdečními onemocněními. Je vynikající na detoxikaci těla a pročištění orgánů. Kromě vitamínů B a C a spousty minerálů obsahuje kyselinu listovou, antioxidanty betain, betacyanin a cenné stopové prvky cesium a rubidium.
Špenát
Kromě kyseliny listové a beta-karotenu, který tělo mění na vitamin A, obsahuje také mnoho minerálů, jako zinek, který nás chrání proti mnoha chorobám i vitamin C, který zvyšuje odolnost proti infekčním onemocněním a nachlazení. Vitamin B dodávající tělu potřebnou sílu a vitalitu.
Artyčok
Cynarin obsažený v artyčoku je látkou ceněnou pro detoxikaci těla. Vitamin B zvyšuje mentální schopnosti a posiluje imunitu. Fytonutrienty poskytují organismu silný antioxidační účinek. Antokyany, kvercetin, rutin a mnoho dalších blahodárně působí na naše tělo. Podporují imunitní systém, chrání nás před srdečními chorobami a posilují cévy. Artyčok se řadí mezi nepostradatelné superpotraviny.
Brukvovitá zelenina
Sem patří růžičková i klasická kapusta, kedlubna, zelí, květák i brokolice. Isothiokyanáty, které se z nich uvolňují, působí proti infekcím i karcinogenům. Brokolice může zabránit vzniku zhoubných buněk při rakovině prostaty při konzumaci 4x týdně. Zelí působí na posílení imunity a využívali ji už staří Řekové. Stejně prospěšná je i ostatní jmenovaná zelenina.
Česnek a cibule
Tahle zelenina jde vždy ruku v ruce a patří právem mezi nejzdravější druhy. Česnek pomáhá chránit buňky díky obsahu alicinu a předcházet chronickým onemocněním. Česnek je přírodním antiseptikem, chrání nás před infekcemi a nachlazením. Podle některých vědců zpomaluje i známky stárnutí a nemoci spojené se stářím, jako mozková onemocnění, šedý zákal a artritidu. Cibule je kromě alicinu bohatá na quercetin, silný antioxidant, který pomáhá proti alergiím a dovede snížit i tlak. Chcete si uchovat pevní zdraví? Najděte si svůj velkoobchod se zeleninou a odebírejte ji pravidelně.
Zdravá výživa
Kokosový ořech – Pěstování, recepty z kokosu
![](https://www.zdrava-vyziva.net/wp-content/uploads/2018/07/still-life-697802_1280.jpg)
![Kokos Kokos](https://www.zdrava-vyziva.net/wp-content/uploads/2018/07/still-life-697802_1280-1024x682.jpg)
Kokos
Co je kokos
Je druh ovoce, s tvrdou dřevnatou skořápkou s odlupujícím se lýkem. Barva je tmavohnědá, a bílou dužinou uvnitř a kokosovou vodou. Většinou měří něco mezi dvaceti až třiceti centimetry, váží kolem dvou kil. Roste převážně v tropech na palmách. Je to vynikající zdroj energie.
Má široké využití v potravinářství, jako pochutina, ale i se z něj lisuje olej. Z kůry se vyrábí kokosové textilní vlákno. Takže své využití najde i v textilním průmyslu. Kokosové mléko se získává tak, že se slisuje buničina z vnitřku ořechu. To, co z ořechu vyteče, když ho rozkrojíme, není mléko, ale kokosová voda (viz CelostniMedicina).
Bylinky na posílení imunity
RECENZE knihy: Jonáš, Kuchař: Přírodní antibiotika a antibiotika v kuchyni
![](https://www.zdrava-vyziva.net/wp-content/uploads/2021/01/IMG_20201019_092215-scaled.jpg)
Koření je mezi potravinou a lékem: vzácným hostem do našich kuchyní, jídla a i pro naše tělo: Hostem, který je velmi mocný a moc dobře ví, kde má zapůsobit. S kořením se to má jako se vším dobrým, dobrého pomálu a všeho s mírou. Úctu ke koření a základní znalosti pro preventivní i léčebné působení na organismus vám přinese tato praktická, přehledná a informacemi nabitá knížka. (Pokračování textu…)
Zdravá výživa
Lahodné fitness menu do práce
![](https://www.zdrava-vyziva.net/wp-content/uploads/2021/01/shutterstock_1460084525.jpg)
Zatímco doma dokážete svá předsevzetí ohledně jídelníčku dodržet na jedničku, ale jakmile vytáhnete paty, jde to s vámi z kopce? Není se čemu divit, venku existuje tolik lákadel! Pokud se vám nechce lustrovat jídelní lístky okolních restaurací, připravte si jídlo doma nebo si ho nechte přivézt.
Doma připravené jídlo má spoustu výhod. Víte, co si do krabičky připravujete a také, že je to čerstvé. Oproti tomu u jídla z restaurace to nevíte jistě, ale na druhou stranu se nemusíte zabývat vařením a nakupováním. Obě varianty tedy mají svá pro a proti. Pokud se však snažíte zhubnout vánoční kila, mějte se na pozoru v každém případě.
Polévka
Polévky se špatně přepravují, rády totiž vytečou z téměř každé nádoby. Čím je však polévka hustší, tím menší je riziko, že vám polévka uteče do tašky. Volte proto krémové zeleninové polévky. Skvělý je brokolicový nebo pórkový krém. S jistotou si pochutnáte i na dýňové polévce. Kromě toho hustší polévky jsou i více syté, větší porce s celozrnným chlebem vám bude stačit k obědu.
Polévka má i tu výhodu, že vás zahřeje, a to se v zimě skutečně hodí.
Hlavní jídlo
Tortilly a sendviče jsou pro přepravu ideální. Naplnit je můžete zeleninovou směsí, kuřecím masem nebo jen sýrem. Přidat můžete i vejce, šunku či lososa. Jídlo do ruky se hodí i na výlety nebo na cesty. Díky tomu můžete mít vyvážený oběd kdykoliv a kdekoliv.
Nezapomeňte si s sebou přibalit i porci ovoce či čerstvé zeleniny. Vitamíny jsou v zimním období obzvlášť důležité.
Dezert
Když vás začne honit mlsná, pomůže vám ji zahnat jogurt s kousky ananasu nebo jiného ovoce. Rozmazlovat se zkrátka můžete i během náročného pracovního dne. Lehké dezerty se dají pořídit i v některých restauracích či kavárnách.
Zdravé pohoštění
Pokud se chystáte na poradu s kolegy, můžete pro ně připravit skvělé chuťovky a jednohubky. Se zdravým občerstvením vám však jistě pomohou i cateringové firmy, které vám občerstvení dovezou na místo.
Zdravé jednohubky
Místo pečiva s pomazánkou nechte připravit jednohubkami ze zeleniny. Skvělé jsou plátky salátové okurky s tuňákovou pomazánkou nebo papriky plněné tvarohovým krémem. Lahodné delikatesy připravíte i z krevet a jiných mořských plodů.
Nápoje
Menu by měla doplňovat čistá voda. Tu ochutíte pár kapkami citrónu a mátou. Připravit můžete i domácí zdravou limonádu – rozmačkejte oblíbené bobulové ovoce a zalijte perlivou vodou. V případě potřeby můžete nápoj dosladit lžící medu rozmíchaného v teplé vodě. Kromě toho servírujte i bylinkové čaje a ovocné šťávy.
Když budete mít dostatek zdravého a kvalitního jídla, nebude vás lákat zaskočit si do nejbližšího bistra na něco nezdravého. Uvidíte, že zdravé občerstvení ocení i vaši kolegové. Kdo ví, možná se ze zdravého občerstvení během porad stane zvyk.
Zdroj obrázku: Prostock-studio / Shutterstock.com
-
Doplňky stravy2 měsíce ago
JAMIESON Vitamín B12 1200mcg s postupným uvolňováním 80 tablet z lékárny Benu.cz
-
Pleny3 měsíce ago
Pampers kalhotkové plenky měsíční balení S6 132ks z lékárny Benu.cz
-
Přípravky na pokožku a vlasy3 měsíce ago
FungeX přípravek na mykózu nehtů 5ml z lékárny Benu.cz
-
Péče o stárnoucí pleť3 měsíce ago
Neutrogena Bright Boost Rozjasňující pleťový gel SPF30 50ml z lékárny Benu.cz
-
Pleťová séra a emulze2 měsíce ago
Vichy Minéral 89 Probiotic Fractions Sérum 30 ml z lékárny Benu.cz
-
Přípravky na inkontinenci2 měsíce ago
KALHOTKY NAVLÉKACÍ MOLICARE MOBILE 6 KAPEK M BOKY 80-120CM,1662ML,14KS z lékárny Benu.cz
-
Dětské šampony2 měsíce ago
Liquido Radical šampon na vši 125 ml z lékárny Benu.cz
-
Péče o stárnoucí pleť2 měsíce ago
Rugard vitamin-creme 50ml z lékárny Benu.cz